cag kebap Arama Sonuçları


Erzurum Cağ Kebabı

Erzurum Cağ Kebabı

Oğlak veya kuzu etinden hazırlanan cağ kebabı Erzurum'un Oltu ilçesinde meşhurdur.Önceden terbiye edilmiş etin yatık bir şişe geçirilip odun ateşi üzerinde pişirilmesiyle yapılmaktadır.